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La Belle Verte
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19 mars 2007

Fonte de la banquise

DACTU_IMG_EDITO© Eberhard Hummel / Corbis

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Commentaires
L
Et voila ce matin nous nous sommes reveillés dans le froid avec en prime un joli manteau blanc, la plaine n'est plus épargnée. Malheureusement la neige a déjà fondu. Miam la recette de ton crumble, moi qui suis accro au chocolat tu penses bien ce que je vais en faire ce week-end lol J'espère que tu as bien fêté !!<br /> Je suis aussi allée faire un tour sur le site que tu m'as indiqué, très intéressant et a mon tour en voici 2 qui completent le tien: http://www.alsace-passion.com et plus spécifie a ma région du sud http://www.dreyeckland.com/.<br /> C'est marrant en effet que tu me parles de ce livre car actuellement j'entend beaucoup parler de l'expédition nocturne d'un aventurier suisse (le nom m'echappe) qui raconte les traversées obligatoires des eaux glaciales .... Je me renseigne et reviendrais vers toi.<br /> Bon je ne suis donc pas la seule a detester les après midi interminables.... j'ai subis aussi, nous avons passée le week-end chez la belle-famille et j'ai fait honneur a toutes les critiques lol<br /> Je vois que les mesaventures de Mr. Tintin ne se limite pas à la maison. Je crois que les situations qui se regles a l'amiable dans le respect du bien-être des enfants sont des plus rares. Je ne peux que te parler du cas de ma voisine qui a été séparée pendant 1 an de son petit dernier car son départ du domicile familial c'est fait en catastrophe et ce jour la le petit etait chez la grand-mère paternelle en maladie ce qui fait qu'elle n'a pas pu le récuperer comme ses 3 autres enfants a l'école.... tu imagines bien le malaise de cette situation. Procès, accusations... elle a du faire appel a un psychologue qu'elle voyait toutes les semaines, a un médecin qu'elle allait voir avant et après chaque week-end que les enfants passaient chez le papa pour prouver SA bonne foi. C'etait long mais ça a marché, elle a pu recuperer le petit dernier et c'est elle qui a la garde des enfants, mais quand le papa vient les chercher pour le week-end ou les vacances il y a un profond malaise car les 2 parents ne se parlent plus, lui ne sort de la voiture que pour charger les valises et faire monter les enfants et elle ne fait pas un pas hors de la maison tant qu'il est la. Et je reste bleuffée aujourd'hui encore par le calme de ma voisine et sa sérénité face a cette situation. Bon je sais ce cas précis est vraiment extrême pourtant je n'arrive pas a comprendre comment en tant que parent on puisse utiliser les enfants pour nuire à la personne (et indirectement aux freres et soeurs) avec laquelle on a passé une bonne partie de sa vie. On en a deja parlé avec mon chéri...que ferions nous si: pour ma part c'est très clair, mes enfants passent avant et jamais je ne les utiliserais pour nuire à leur pere, au contraire je souhaiterais que toutes les décisions soient prises en commun dans l'harmonie... pour mon chéri c'est deja plus chaud, il est du genre rancunier et plutot 2 fois qu'une... Enfin je m'égard dans mes pensées, j'espère que Mr. Tintin va retrouver son equilibre et qu'il va pouvoir s'épanouir pleinement auprès de ceux qui l'aiment.<br /> Alors tu as des framboises dans ton jardin!!!! je reviens sur ton gateau j'en ai l'eau à la bouche et ça me rappelle que moi aussi je devrais faire du rangement dans mes recettes. je vais peut etre en dénicher une qui peut te plaire.<br /> A très bientot pour un nouveau papotage entre alsacienne.
C
Merci pour tes bons voeux. Mais le 4 ce sera l'an prochain... Je suis en plein tri de paperasse (que faire d'autre par une aussi belle journée lol) et j'ai retrouvé une recette que je voulais te transmettre déjà la semaine dernière. C'était tellement bon que j'ai failli tout ingurgiter un soir à presque minuit, mais la raison l'a emporté et j'en ai laissé aux enfants. C'est un crumble chocolat aux pommes et aux framboises. Il faut : 3 pommes - 150 g de framboises fraîches ou surgelées (les miennes venaient de notre jardin, mais sortaient du congèl) - 200 g de chocolat dessert - 250 g de farine - 150 g de sucre en poudre - 150 g de beurre mou.<br /> Préchauffer le four à 220° (th. 7). Laver, peler et couper les pommes en gros cubes. Les répartir dans un moule carré ou rectangulaire. Disposer les framboises dessus. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse. Hacher le chocolat avec un gand couteau. Rajouter à la pâte. Recouvrir les fruits de pâte à crumble. Faire cuire dans la partie basse du four pendant 20 min. C'est un régal ! Je tenterai à nouveau en remplaçant les framboises par des poires qui se marient toujours bien avec le chocolat.<br /> Et pour finir, l'adresse d'un site qui présente diverses manifestations à travers l'Alsace : www.alenvers.com<br /> Je te laisse vaquer à tes occupations... alors bon boulot !
L
Je viens de découvrir ton message malheureusemnet je n'ai pas le temps d'y repondre, boulot oblige, je me rattraperais demain, toutefois je ne pouvais en aucun cas ne pas te souhaiter tout de bon pour cette entrée dans le 4...<br /> Alors plein de bisous plein de bonheur à toi et bon gâteau... miam !!!
C
Quoi de mieux que de pouvoir poster mon message sur la photo de la fonte de la banquise..... après avoir lu en 2 soirs (exceptionnel !) le magnifique livre de Laurence de la Ferrière qui retrace sa seconde expédition en Antarctique (près de 3000 km en solitaire et dans des conditions que je ne voudrai même pas affronter, c'est énorme). Et quand on parle du froid, il est bel et bien de retour. Les sommets de nos belles collines sous-vosgiennes sont bien blancs ce matin. En plaine par contre, nous sommes épargnés pour le moment. Le soleil réussit même quelques timides percées. Hier je n'étais pas spécialement mécontente qu'il fasse moche, parce que nous étions invités aux 70 ans de mon tonton, et pour passer la moitié de la journée au restaurant... j'aurai regretté qu'il fasse beau. L'ambiance était sympa, mais alors ce qui m'horripile c'est de rester à table pendant des heures, avec une éternité entre chaque plat. En rentrant le soir, plus personne n'avait faim. On avait l'impression d'avoir mangé durant toute l'après-midi.<br /> Et aujourd'hui c'est mon grand jour. J'entame la ligne droite vers le 4... <br /> J'ai bien apprécié ton post sur les soins corporels et tes essais. J'avais déjà visité le blog de Kalawangue qui traite de l'usage du rhassoul (test prévu prochainement). Quand aux reflets roux de ton eau de rinçage, je vais tenter le coup. Je ne sais pas si ça marche aussi sur les cheveux colorés, parce que j'utilise toujours des teintes acajou. Hélas je n'ai pas encore trouvé de produit bio assez top pour colorer les cheveux. Ben oui, je grisonne depuis l'âge de 20 ans (c'est héréditaire), alors pendant longtemps je n'ai rien fait, mais là je dirai même que je blanchis à vue d'oeil, alors je mets de la couleur. Je suis de ton avis concernant le message d'une internaute sur l'utilisation du vinaigre. Personnellement je trouve que pur c'est assez agressif (et je repense immédiatement à ma terrible expérience de l'autre soir !), et quelles que soient les recettes, on l'utilise généralement dilué.<br /> Tu me parlais de ta voisine qui elle aussi avait eu des soucis avec son ex-chéri. Je me rends bien compte en regardant autour de moi qu'il y a de plus en plus de cas comme ça. Et c'est bien malheureux de devoir résoudre les problèmes en passant par la voie légale et médicale. Hélas, j'en suis pratiquement au même point. Après une discussion avec l'instit' de Mr Tintin il s'avère qu'il n'est pas seulement perturbé et perturbant à la maison ces derniers temps, mais aussi à l'école. Il va falloir aider ce petit bonhomme à retrouver son équilibre pour être heureux.<br /> Allez zou, je cours encore dans tous les sens et fait 36 choses à la fois. Je vais aller m'occuper de mon gâteau... Je suis trop gourmande...
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